Saison France | Mois Métropole | Saison équivalente Réunion | Mois Réunion |
| Fin d'hiver / reprise de sève | février-mars | fin d'hiver austral | août-septembre |
| Printemps | mars-avril-mai | printemps austral | septembre-octobre-novembre |
| Début été | juin | début saison chaude | décembre |
| Eté | juillet-août | plein été austral | janvier-février |
| Automne | septembre-octobre | automne austral | mars-avril |
| Début hiver | novembre | début hiver austral | mai |
| Hiver | décembre-janvier | hiver austral | juin-juillet |
Type de greffe | France métropolitaine | La Réunion (général) |
| Greffe en fente | février-mars | août-septembre |
| Greffe anglaise | mars-avril | septembre-octobre |
| Greffe en couronne | avril | octobre |
| Ecusson à oeil poussant | mai-juin | novembre-décembre |
| Ecusson à oeil dormant | août-septembre | février-mars |
| Greffe en vert | été | janvier-février |
| Prélevement des greffons | janvier-février | juin-juillet |
Espèce | Meilleure période Réunion |
| Agrumes | mai à septembre |
| Avocatier | juin à août |
| Manguier | juillet à septembre |
| Letchi | septembre à novembre |
| Pommier (hauts) | août à septembre |
| Pêcher (hauts) | août à octobre |
| Vigne | août à septembre |
Mois | Conditions | Greffes conseillées | Espèces principales |
| Janvier | Chaud + humide | Greffe en vert, écusson actif | Mangue, avocat, agrumes tropicaux |
| Février | Très chaud / cyclonique | Ecusson à oeil dormant (fin de saison) | Agrumes, goyavier |
| Mars | Fin des pluies | Reprise progressive des greffes | Agrumes, avocatier |
| Avril | Températures plus douces | Début excellente période subtropicale | Agrumes, mangue |
| Mai | Saison sèche | Très bonne période de greffe | Agrumes, avocatier |
| Juin | Hiver austral | Greffe en fente possible | Pommier, poirier, pêcher (hauts) |
| Juillet | Frais et sec | Prélevement des greffons | Rosacées, vigne |
| Août | Montée de sève | Greffe en fente / anglaise | Pommier, pêcher, prunier |
| Septembre | Reprise végétative forte | Période optimale générale | Fruitiers tempérés + agrumes |
| Octobre | Printemps austral | Couronne, anglaise compliquée | Agrumes, avocat, litchi |
| Novembre | Chaleur croissante | Ecusson à oeil poussant | Agrumes, manguiers |
| Décembre | Eté humide | Greffes délicates (surveillance champignons) | Greffe en vert seulement |
Calendrier métropole | Réunion |
| Janvier | Juillet |
| Février | août |
| Mars | Septembre |
| Avril | Octobre |
| Mai | Novembre |
| Juin | Décembre |